Empresa localizada em Fortaleza seleciona Estagiário
de Nutrição.
Atividades: Rede de fast food Habib´s busca estudante do
curso de Nutrição para atuar em Estágio na área de Controle de Qualidade. O
estudante estará envolvido com as seguintes atividades: Acompanhar o processo
de manipulação dos alimentos nas áreas de produção desde a chegada até a área
de expedição. Acompanhar as atividades das equipes na operação para orientar o
grupo na prática das normas de segurança alimentar da Vigilância Sanitária. Auxiliar
nos treinamentos e quando necessário realizar os treinamentos e reuniões de
desenvolvimento das equipes de manipulação de alimentos. Fazer relatórios com
indicadores de resultados de cada área e necessidades de melhorias. Entre
outras atividades.
Requisitos: Ensino Superior em Andamento no curso de Nutrição,
tendo já realizado as disciplinas de Alimentação Institucional e Vigilância
Sanitária (a partir do 6º semestre). Desejável experiência anterior em linha de
produção de alimentos ou em restaurantes. Desejável experiência anterior com
controle de qualidade de produtos, POP´S e auditorias em área de produção,
baseada nas normas da Vigilância Sanitária. Desejável cursos na área de Higiene
e Manipulação de Alimentos e Boas Práticas. Disponibilidade para trabalhar
06h/dia, de segunda a sábado. Ter facilidade em se relacionar com pessoas, ser
proativa.
Benefícios: Bolsa estágio. Ajuda com combustível ou vale
transporte. Alimentação no local
Interessados enviar currículo até
25/02/2014 com o título de “estágio nutrição" para:
selecaohabibs@gmail.com
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